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嘉兴在线新闻网     2017-10-17 09:49:53     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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题图:Kiwi He / CC BY-SA

说到日本,这些事你可能有点误解

机构帐号:沪江

说起日本这个国家,很多人会有很多“先入为主”的概念。众多盛传的关于日本的流言,真的是那样的吗?一起来看看。

流言 1:“米西米西”是吃饭的意思!?

“米西米西”和日语的“饭”真的没有关系。

日语中也没有みし(mishi)这个词。一般用「食事(しょくじ)をする」(郑重说法)或者「ご飯(はん)を食(た)べる」表示吃饭的意思,男性比较随意一点可以使用「飯(めし)を食(く)う」。是的,大概你也发现了,这个 meshi 和 mishi 稍微有点像,也许是因为谐音成了 mi。

那么“米西米西”是怎么来的呢?

从抗战剧中的用法来看,“米西米西”一般是用于让别人吃饭,做动词使用。由此考察有可能是从日语“请您享用”的敬语「お召(め)し上(あ)がりください/ 召し上がってください」中,取“めし”两个假名并重叠使用而来。

为什么要重叠使用来表示动词呢?

日语中原本就喜欢使用拟声词、拟态词这种叠词。比如「うきうき」是乐滋滋;「うようよ」是不开心;「かんかん」是怒火冲天;「はらはら」是紧张不已;「きょろきょろ」是东张西望……很多拟声拟态词加上「する」就能变成动词来使用。比如「うようよする」就是“闷闷不乐”。

日语中名词也很容易被动词化,比如「青春」本来是名词,但也可以像「青春してるな」“真是在做符合青春定义的事啊”这样来做动词使用。(再比如「みく」是初音未来,「みくみくにしてあげる♪」(把你米库米库掉♪)这首神曲大家一定听过吧…)所以米西米西这个(误)词也满足了做动词使用的需求。

米西米西在中国被误传的原因?

推测可能是“米西米西”本身有“米”这个象征吃饭的词,这样能让中国观众便于理解和接受。同时又带了一点日语“吃饭”、敬语“享用”的「めし(meshi)」谐音,还用了日语常用的叠词方法。乍听之下,真有点日语的感觉,就这样以讹传讹至今。

反正你跟日本人说米西米西他们肯定是听不懂的。

另外,“八嘎牙路”的发音也是不对的。日语中混蛋是「馬鹿野郎(ばかやろう)」。是ろう(rou 洛、长音)不是るう(ruu 路)。

还有,日本人在日常生活中并不会夸张地说 纳→→尼↗↗ ↗ 。

最简单的反问可以用一个假名来表示:「えっ??????」

或者拖长一点表示夸张「!?工エエェ(゚〇゚ ;)ェエエ工!?」

正经一点可以说「ほんとうですか。」(真的吗?)

动漫风「なんだって?!」「なんだと?!」(你说什么?!)「マジで?!」「ほんとう?!」(真的?!)

跟颜文字来学惊讶:(; ・`д・´) ナ、ナンダッテー!! (`・д´・ ;) ((((;゜Д゜)))な…んだと… Σ(゚Д゚;マジデ!?

不要随便使用“嗖噶”。

「そうか。」或「そっか。」(是吗。)是非常随意的同辈熟人之间或者上级对下级的说法。非常随意!!!

对不熟悉的日本人使用这句话会让对方觉得“这人不礼貌 / 太狂妄了 / 太高高在上。”正式说法是「そうですか。」

日语中句子越长越表示尊敬,句子越短语气越随意。对不熟悉的人要用正式一点的表达方式。

流言 2:日本人下跪道歉是常事!?

2013 年大热的日剧《半泽直树》除了环环相扣的紧张剧情和演员们精彩的表情包(哦不是,表演)外,其中土下座(下跪道歉)的桥段也格外引人注目。虽然无论在此之前亦或之后,土下座也曾出现在日本的电视剧、电影、动漫、综艺中,但如半泽这样引发话题却是没有过的。

国人对此也有不少像“日本人现实生活中真的会土下座吗?”、“日本人土下座不会觉得耻辱吗?”的疑惑。

那么究竟如何,让我们先来了解土下座的意义。土下座|どげざ是指笔直跪坐在地,平伏向前行礼的动作。在《魏志倭人传》中记载了当时邪马台国平民路遇贵人要平伏在地拍手的风俗。可见,土下座在日本是古来就有,是向尊贵的对象表达极高敬意的意思。而要到大正后期、昭和初期,土下座的谢罪、乞求之意才渐渐确定下来。

日本人现实生活中确实会土下座,但是!

2003 年,朝日电视台的系列电视剧《西部警察》在拍摄过程中发生事故造成人员受伤,当时制作此剧的石原制作公司社长渡哲也前往受伤人员家中慰问,并以土下座的方式道歉,同时中断了该电视剧的拍摄。

2011 年,东京电力的清水正孝社长为公司在处理核电站泄漏事故中的不力表现向灾民土下座谢罪。

土下座是在日本独特的环境下,一种应对危机的手段,更多是发生在政治或是商务领域中。而这一手段之所以可以获得好的效果,是因为在如今仍然是以男性为中心的日本社会,拥有一定地位的男性极少受到有屈辱意味的对待。这样的男性舍去尊严用土下座的方式道歉更能获得别人的原谅。

那么,这也就回答了上面第二个问题。日本人土下座当然会觉得耻辱。要用土下座来获取原谅的事情,其严重性可见一斑,并不是日常随处可见的。综艺节目上即使艺人土下座得再自然,那也是为了娱乐性的节目效果,艺人的牺牲是不为人所见的。

虽然这段笑料十足,但细思可见日本商务环境的陈腐之处。

去年,日本各地发生了多起因强行要求别人土下座而被逮捕的事件,多是由于对店家服务不满意,而要求对方土下座道歉的。虽然对被冒犯的判断标准因人而异的,不过对这种人只能送上下图。

我想这也是如今的日本人对这一行为的一点反思。

流言 3:日本料理分量小!?

不知道从什么时候开始,日本料理=少量成为了我们对日本菜系的印象,并且根深蒂固。那么就给大家来辟谣一下这个关于日本料理分量都很小的谣言。(从女性角度来分析,不讨论胃口大小问题)

定食(ていしょく)篇——关东

日本人的饮食习惯属于自己吃自己的,不像我们国家大家围在一起吃一桌子的菜,也没有分享的概念(除非关系特别好)。定食,个人感觉就是日本人创造出的最符合其国民特征的一种料理类别。一份定食料理少不了主菜、米饭、汤,有时按照店家不同,还会增减色拉、渍物或者煮物。以及一份定食的量均是定制好的,米饭也基本可以「おかわり」(再来一碗),根本不用担心吃!不!饱!

再者,日本人不提倡“有剩有余”。自己面前的食物一定会吃完,就算是瘦得像竹竿子的女生,也不会留剩饭。也有说法在日本吃剩是对厨师最大的不尊重。

出门(旅游)在外,当然入乡随俗。

在小编我解决完一顿饭后,唯有两行清泪在心中划过。

——“谁告诉你日本料理量很少的?!”

题外话:近年中国菜在日本逐渐开始盛行,本来还疑惑如此讲究“一人食”的日本人能习惯我吃一口你吃一口的吃饭方式嘛,结果看到这张图后就风中凌乱了。

菜是中国菜、圆桌也是中国式的圆桌,但不难看出,摆在他们面前的依旧是一份份……定食。

那么请问,圆桌的意义在哪?!

定食(ていしょく)篇——关西

要说关西关东最大的饮食文化差异,那一定就是传说中的碳水化合物 + 碳水化合物了。

据日媒消息,2015 一整年外国人赴日旅游的入境人数关西机场超过了关东,那就表明了游客更喜欢去日本的西边玩耍。去过关西一带的,你们是否遇见过“胖死你管我什么事之拉面配米饭定食”?

乌冬面配米饭、章鱼烧配米饭、大阪烧配米饭,这一类吃法在关西极为常见,并且并不是你们想象的一碗米饭加一小碗拉面,米饭就是一大碗,面也是一大碗!

——“谁告诉你日本料理量很少的?!”

套餐(コース)篇——

这里说的コース,也就是套餐,和定食的概念又有点不同,整体比与前者做对比,通俗点来说,就是:档次更高。以及,怀石料理也属于コース中的一类。

一般套餐(1 人份)的前菜至少两种以上,三四五道更是常态、渍物亦是三种以上、再加上小食、煮物、主菜、米饭、汤,到最后的甜品,想象一下,当你刚开始准备撸筷子,面前就已经摆上了十几个盘子,如果是两个人一起吃饭,那场面就更加壮观↓

啥?量小?你吃完给我瞧一瞧!

啥?吃不饱?你确定全都吃完了?

啥?吃剩有余在中国是正常现象?

如果你好好地把自己面前的一份食物吃完,做到不浪费,不挑拣,你应该会对日本料理有一个新的认知。

流言 4:日本人都很矮!?

讲完了。

(哦不)关于日本人的身高问题,就以部分文献参考为依据来简单解说一下。

一、曾经矮过

镰仓时代以后,日本人的身高就开始变低了,这是为什么呢?从绳文时代到弥生时代,日本人的生活方式由狩猎向农耕进化,食物从兽类的肉慢慢转变为稻米。再次,以“创造美好的国家”为旨的镰仓幕府统治时代,整个社会从「貴族社会」转变为「武家社会」,这时期,武士们的主食都是以玄米、鱼等颇为朴素简单的食材为主。随着料理的精进化,肉类的逐步减少,能从肉类身上获取的动物性蛋白质的摄取也变得越来越少,从而导致了身高受到了影响。

江户时代,日本人的平均身高:男性为155cm~158cm左右,女性为143cm~146cm左右。


二、全国对改善身高的重视

关于身高,其实影响它的因素有非常多。单以遗传说为主,根据日本国内对 DNA 方面的调查结果显示,近 100 年来身高会受到遗传影响的结论并不是非常明显的,而从外部环境、生活习惯(特别是营养状况)方面着手进行改善,以均衡的饮食为基本、摄取营养为主要目的,从而改变孩子们的生活习惯,对身高的改善则起着极其重要的作用。

二战后,除了着重于经济的复苏,日本人还非常注重调整饮食结构的平衡以及大力普及体育运动,改善身体素质成为一项全国性的“运动”。日本政府大力恢复教育系统,在美国的食材供给帮助下,日本的各所学校里推行配餐制(对于餐食的搭配也是非常讲究),营养标准是由国家制定并实施,特别是非常注重牛奶的补给。

然后再说到体育运动,1964 年东京奥运会之后,日本制定了《运动振兴法》,体育课成为学校的必修科目。此外,大量建设体育场馆、全力倡导运动的重要性(特别是针对青少年),对于运动的热爱已经深深地融入了他们的民族魂。

关于日本人身高的变化,可以以下方的数据推移为参考,特别是与父辈的对比可以明显看出变化。

我国对于日本人都“矮”的印象,其实跟历史背景也有着很大的关系,从古有“倭寇(然而“倭”的原意并不是在说身高)”、再有“小日本”等等的普遍意识来看,这种想法基本上根深蒂固很难转变。但是我觉得吧,身高还是要看下一代的发展。

此外值得注意的是,2014 年日本男性的平均身高为170.7cm,排在世界第 29 位。中国男性的平均身高为169.7cm,位居世界第 32 位。这项排名的变化让更多的人开始意识到,日本人在不知不觉中,竟不再“小”了。

三、对于“小”的喜爱,对于“卡哇伊”文化的迷之执着

在现在这个长腿欧巴、身高制霸的各种 boy 出没的时代,大众的审美也是更趋向于——长得高才是王道。而哪怕是日本现当红的偶像、演员中,也确实有不少身高并不出众的人。所以有很多人会觉得日本人矮,很大一部分原因也是受到平时看到的人的固有印象影响。但别忘了,日本是一个将“萌”文化发展到极致的国家。男孩子个子矮,在他们眼里可以是可爱;女孩子个子矮,在他们眼里还能是可爱,甚至是可爱可爱最可爱……人气不是看身高。

身高算什么,卡哇伊才是王道。

再者,想劝对有诸如“日本人太奇葩了吧,这么矮都能当明星!”想法的人,自己的审美就不要硬套到别人身上了,不好。

四、矮就矮咯,接受自己。

「やはり人間は見た目ではなく、大事なのは中身。どんな国の人やどんな身長の人とも偏見なく「同じ人間」として向き合えてこそ、世界の先進国と言われる日本の良さがあらわれることでしょう。」

以上面的这段话作为总结。

流言 5:女优就是拍 A.V 的!?

呵呵,没什么关系。

女优≠A.V 女优
女优≠A.V 女优
女优≠A.V 女优

一众日本女演员哭晕在厕所。

俳優即演员

演劇、映画等において、その人物に扮して台詞、身振り、 表情などで演じる人のこと。またその職業。役者(やくしゃ)とも呼ばれる。

在戏剧、电影等形式的作品中,通过台词,动作,表情等方式来展现扮演的角色形象的人。这种职业也称“役者”。

女優就是女演员。“优”源于我国古代,男为优女为伶。而传到日本后,日本人将“优伶”统称为了“优”。

这一误解是如何产生的呢?

1 对于大部分不了解日本文化的人(特别是男生)而言,A.V 是他们接触日本的唯一桥梁。很多甚至只凭从 AV 中看到的内容来对日本下定义。看到“女优”两字,精虫上脑,想法简单。

2 日本 A.V 行业有健全的商业化体制,对于国情不同的我们而言,理解 A.V 女优也是合理存在的职业很困难。

请不要再对着“女优”两字嘿嘿嘿了,显得很没有文化。

终结全场:对于日本最大的误解!

“这个这个!什么意思帮我翻译下!”

“里面很多我看不懂。”

“你不是学日语的嘛?这都看不懂!”

“…………”

“我问你呀!这个东西在日本哪里买得到?”

“我不知道。”

“你不是学日语的嘛?这个都不知道!”

“…………”

“对了!去日本的话,哪里比较好玩啊?”

“我没去过日本。”

“你不是学日语的嘛?日本都没去过!”

人们对于日本最大的误解,就是以为学日语的人知道关于日本的一切。

你还知道那些关于日本误传的“流言”?

欢迎友~好~讨论:)

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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